Dimanche 25 mars 2012
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10:33
voiçi un petit gateau trouvé sur un petit livre offert par ma puce
200gr de beuure
3 gros oeuf (ou 4 petits)
1 pincé de sel
200gr de sucre
1 sachet de levure
200gr de farine
15 "michoko" (pour moi 20!!)
2 cas de creme liquide
faire fondre le beuure au mo
battre les oeufavec sel ,sucre ,fouetter jusqu'a blanchissement et que cela ai doublé de volume,ajouter levure ,farnie ,puis le beurre
diviser la pate en 2
faire fondre les "michoko" dans la creme,mettre dans une partie de pate
prechauffer le four 180 degres(th6)
verser en alternent les 2 patesdans un moule a cake (en silicone pour moi)
enfourner 50mim ,verifier la cuisson a l'aide de la pointe d'un couteau
laisser 10mim reposer avec degustation
servir avec un bon café ou un thé
bon dimanche
bye
Par les gouters de ZoZo
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Publié dans : mes gouters
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Dimanche 4 mars 2012
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/2012
17:30
voiçi les rouleaux de printemps
fait par ma fille
galette de riz trempée dans de l'eau ,garnies de carottes ,concombre ,salade ,crevettes
et sa petit sauce ,jus de citron vert ,ail ,sauce nem ,sauce spoja (touche de de maman des morceaux de poivron marinés) poivre
et voilà le diner de miss est servi !!!
bonne appetit !!!
bye
Par les gouters de ZoZo
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Publié dans : mes défis
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Mardi 21 février 2012
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/2012
12:02
mardi gras !!! youpiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!
pour le gouter de mardi gras ,j'ai fais plaisir a mes monstres ,des donuts
2 oeufs
1 noix de beurre
15cl de lait
150gr de sucre
2 sachets de sucre vanillé
1 sachet de levure
1 p sel
500gr de farine
battres les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé,ajoutez la farine ,le lait ,la levure ,sel,
,ajouter un parfum a votre choix,pour nous se fut de la vanille liquide,bien malnger
etaler la pate et decoupe des donuts a l'aide d'un emporte piece ou un verre ,faites le petit trou avec le vide pomme
plonger dans un bain de fiture bien chaud
deposer sur du sopalain et laisser refroidir
glacer avec du chocolat fonduet decorer avec des decors pour gateau
deguster avec un chocolat chaud
bon mardi gras !!!!
bye
Par les gouters de ZoZo
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Publié dans : mes gouters
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Dimanche 29 janvier 2012
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14:04
des bananes qui restent dans la corbeille de fruit et biensur personne ne veut les manger !!!
un petit tour sur le forum "supertoinette" et hop en cuisine !!!
4 a5 banane bien avancées
2 blancs d'oeufs
1 brique de creme liquide
2 sachets de sucre vanillié
3 ca s de sucre
1 jus de citron
pelez et couper les bananes ,mettre dans le mixeur avec le jus de citron
fouettez la creme en chantilly avec les 2 sucres
battre le blancs en neige ,incorporer la chantilly et le bananes ,bien melanger ,puis ajoutez les blancs ,delicatement,
mettre dans de jolies verrine et hop au frais pdt 4h
decorer de petit copeaux de chocolatet de rondelles de banane
deguster avec un bon morceau de brioche faites maison
bon dimanche
bye
Par les gouters de ZoZo
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Publié dans : desert
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Dimanche 8 janvier 2012
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08
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/2012
13:49
chose promise ,chose due!!
j'avais promis un pizza banane/choco a miss,donc se matin je me mise en cuisne
il ya qq années dans un resto du sud de la farnce ,ona decouvert se desert et depuis mes monstres m'en réclame souvent
pour la pate
350 ge de farine
180ml de lait tiede
75 gr de beurre fondu
1 cc de levure chimique (pour moi levure de boulanger fraiche)
1 cc de sel
2 cc de sucre
pour la garnirture
3cc de "nue**a"
2 bananes
copeaux de chocolat blanc et saveur caramel
melanger tout les ingredients ,former une boule ,mettre au frais 1 heure
etaler la pate en disque ,deposer la nute** sur le disque ,couper les banane en rondelle
parsemer les copeaux de chocolat blanc et saveur caramel
mettre au four 25 mim th 180 degres
on peux aussi la faire en calzone ,selon votre humeur !!!!
bon appetit!!!
bye
Par les gouters de ZoZo
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Publié dans : desert
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