un soir reste de crevette ,haricot blanc (coco) ,une sauce tomate (maison) juste faites et 3 affamés qui reclament a manger hi!! hi!!

eplucher les crevettes,faire revenir dans un peu d'huile d'olive  avec un oignon,ajouter la sauce tomate,ajouter de la purée de piment rouge,poivre ,un peu de sel (pas trop les crevettes sont déja salée) ,paprika,une ca soupe de creme fraiche ,persil

laisser mijoter 15 mim

servir bien chaud accompagner d'un yaourt nature a la grec(pour un peu de fraicheur) et d'une salade

 deguster

a vous de jouer

bye

en fouinnat dans mes tiroirs ,j'ai trouver une petit recette sympa

pour 4 personnes

250 gr de conchiglie

2 tranches de jambon (pour   moi 1 tranche de jambon pays et 1 de tranche jambon blanc)

200gr de tomate en boites (pour moi 2 tomates qui restait dans le placards)

30 gr de pignons pin

100gr de chêvre frais(pour moi ricota pour la finir)

huile d'olive

sel ,poivre ,basilic

cuire les conchiglie "al dente" ,couper les tranches de jambonet les tomates enmorceaux ajouter les pignon,le chevre,le basilic,salez ,poivrez et mixer le tout dans un robot

garnissez les conchiglie,prechauffer le four a180degres (th 6)

ranger les pates cote a cote dans un grand plat bien huilé ,couvrez d'une feuille d'alu ,enfournez 15 mim, puis retirez l'alu et remettre a cuire (fonction grill )pdt 5 mim

servez chaud ,parsemez de basilic

deguster!!!!!!!!!

bye

j'ai craquée sur le magasine de "jaimieoliver" en français et je regrette pas

j'ai donc choisi une petite recette a tester ,je dois bien avouer que mes monstres ont pas trop aimer ,mais moi si!!!!!!!!!

la recette est pour 8 personnes,j'ai congelé le reste pour avoir de quoi manger les soirs ou je rentre tard!!!

600 gr de pommes de terre a chair farineuses

bouquet de persil plat ,hacher finement

360 gr de saumon en conserve (pour moi du frais)

3 oignons blancs(doux)finement hachés

les zestes d'un citron(finement hachés)

et quelques quartiers pour la garniture

1 ca s de farine

1oeuf

huile (pour la fritue)

porter a ebullition de l'eau salée dans une grande casserole,pelez les pommes de terre ;coupez les en petits morceaux de taille egale,faites bouillirpendant 10 minjusqu'a ce que les morceaux soient tendre ,egouttez les ,laisser refroidir

mettez le persil,le saumon (egouter pour une conserve ou cuit au court bouillion si frais) ,emiettez le saumon avec une fourchette , ajoutez oignons,et zeste de citron,puis la farineet l'oeuf assaisonnez de sel et poivre,laisser refroidir

melanger le poisson et pommes de terre bien melanger,saupoudrez votre plan de travail de farine ,ainsi que vos mains ,formez les croquettes (environ 2cm d'epaisseur)

faites chauffer l'huile ,faire dorer 3a4 mimde chaque cotés

servir avec une salade verte et des quartiers de citrons

a vous de jouer

bye

samedi en faisant mes courses,j'ai trouvé au rayon boucherie des petites recettes,je me suis dis s'est bien pour mes monstres un soir ,donc se soir s'etait notre repas ,les monstres ont adorés

1 pate feuilletée

4 saucisses de poulets

2 tomates

gruyère rapé

moutarde

1 brin de romarin

1 jaune d oeuf

préchauffer le four a 180 degrés (th 6)

séparer la pâte en 4 bases de 20 cm environ de diamètre

napper de moutarde

couper les tomate en rondelles et garnir chaque moitié de pâte avec 1/2 tomate

ajouter les saucisses coupées en fine tranche ,saupoudrer de gruyère rapé

refermer délicatement les chaussons ,badigeonner d'un jaune d oeuf ,puis enfourner 20 mim

deguster froid ou chaud avec une salade

bye

  se matin j'ai vue cette recette sur "cuisine tv" et j'ai eue envie de tester ,cr j'en ai entendue tellement parler que je voulais gouter ,donc direction les courses

5 saucisses de toulouse

1 petit boite d'haricot rouge

 300gr de riz thai (pour moi)

1 oignon

2 gousses d'ail (pour moi 1 grosse)

1 carotte

1 boite de tomate pelée

persil frais ,paprika ,piment de cayenne ,gingembre moulu ,srl poivre et un bouillon cube de boeuf,1 pincée de curry

il me restais aussi un demi poireau (le blanc couper en morceau)

laver et mettre a cuire le riz ,environ 12 mim ,faire cuire les saucisses ,reserver les

faire revenir l'oignon ,le blanc poireau ,la carotte,versez la boite de tomate pelée (en été mettre de belle tomate),j'ai ajoutée un boite d'eau ,car pas assez de sauce (selon l'avis de mes monstres!!) et les haricots rouge egoutés

couper en morceau les saucisse et ajoutez dans le wok ,faire mijoter qq mim ,ajouter les epices

laisser mijoter environ 15 mim  servr avec le riz

mon fils en a reprit 3 fois ,je pense donc qu'il a aimé!!!!

a vous de jouer !!

bye